狀元米線(xiàn)隸屬于濟(jì)寧過(guò)橋狀元餐飲管理有限公司，自2005年創(chuàng)立以來(lái)，始終以“弘揚(yáng)民族飲食文化”為宗旨，堅(jiān)持“純大米米線(xiàn)+現(xiàn)熬高湯”的經(jīng)典配方。

       品牌負(fù)責(zé)人表示：“我們每一碗米線(xiàn)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選材，大米需通過(guò)12道工序加工，湯底采用牛骨、雞架等食材慢火熬制6小時(shí)以上，確?？诟袆诺?、湯鮮味美?！?/p>